Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24731 (08/07/2024) p.17
- Cécile Prudhomme
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]
Exclu du prêt