L'arrivée du chocolat en France in Histoire junior, 146 (décembre 2024)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inHistoire junior > 146 (décembre 2024) Titre : L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 12-13 Descripteurs : cacao / chocolat / histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire [article]  L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire In Histoire junior, 146 (décembre 2024), p. 12-13 Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. « L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire » in Histoire junior, 146 (décembre 2024), p. 12-13.

La mode du chocolat et des chocolatières / Jeanne Faton in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLe Petit Léonard > 205 (septembre 2015) Titre : La mode du chocolat et des chocolatières Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Faton, Auteur Année : 2015 Article : p. 30-31 Descripteurs : cacao / ustensile de cuisine Mots-clés : Chocolatière Résumé : En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe. Nature du document : documentaire [article]  La mode du chocolat et des chocolatières de Jeanne Faton In Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31 En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe. Faton Jeanne. « La mode du chocolat et des chocolatières » in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31.