Auteur Julia Négroni

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Article de périodique

12 idées reçues sur la vie quotidienne

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°155 (décembre 2023) p. 20-29
• • Auteur : Karine Jacquet
  • Auteur : Morgane Kergoat
  • Auteur : Julia Négroni

Passage au crible par la recherche scientifique de croyances tenaces : une tartine tombe toujours du mauvais côté, retenir sa respiration stoppe le hoquet, on apprend en dormant, manger des épinards rend plus fort, "un verre ça va...", le coca-c[...]

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Article de périodique

12 idées reçues sur la vie quotidienne

• Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°155 (11/2023) p.20-29
• • Karine Jacquet
  • Morgane Kergoat
  • Julia Négroni

Dossier consacré aux explications de la science concernant différentes idées reçues : une tartine tombe toujours du mauvais côté, retenir sa respiration stoppe le hoquet, on apprend en dormant, manger des épinards rend plus fort, boire un verre [...]

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Article de périodique

Antioxydants : les alliés de notre jeunesse

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°139 (06/2022) p.42-43
• Julia Négroni

Le point sur le rôle des antioxydants dans l'organisme : leur capacité à neutraliser les radicaux libres produits par l'organisme notamment lors du vieillissement, infographie commentée du mécanisme de neutralisation des radicaux libres, les ali[...]

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Article de périodique

Antioxydants. Les alliés de notre jeunesse

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°139 (juin 2022) p. 42-43
• Auteur : Julia Négroni

Présentes dans bon nombre d'aliments, ces molécules protègent naturellement notre organisme contre le vieillissement, comment ?

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Article de périodique

Ces animaux dotés de supersens

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°154 (novembre 2023) p. 20-29
• • Auteur : Julia Négroni
  • Auteur : Karine Jacquet

Des espèces animales ont surdéveloppé leurs capacités sensorielles ou en ont acquis de nouvelles, spécifiques pour se nourrir, se défendre ou se reproduire. Quelques exemples sens par sens (vue, odorat, ouïe, toucher, goût et même sixième sens).

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Article de périodique

Ces animaux dotés de supersens

• Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°154 (11/2023) p.20-29
• • Julia Négroni
  • Karine Jacquet

Dossier consacré aux animaux qui possèdent des capacités sensorielles très développées : la crevette-mante, le caméléon, les rapaces et la mouche qui ont une vue très développée ; le bombyx du mûrier et les ours pour le sens de l'odorat ; le rat[...]

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Article de périodique

Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?

• Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°153 (10/2023) p.62-65
• Julia Négroni

Le point sur la fabrication du miel par les abeilles : le rôle des différentes abeilles dans la ruche, les enzymes naturelles sécrétées par les abeilles et permettant la fabrication du miel, anatomie d'une abeille, infographies commentées, la su[...]

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Article de périodique

Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°153 (octobre 2023) p. 62-65
• Auteur : Julia Négroni

Le miel est le résultat d'une interaction entre les fleurs et les abeilles, suivie d'un long processus chimique.

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Article de périodique

Comment fonctionne l'odorat du chien ?

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°152 (septembre 2023) p.40-43
• Julia Négroni

Le point sur le fonctionnement du sens de l'odorat chez les chiens : des organes olfactifs très développés, des narines fonctionnant de façon indépendante ; le parcours des odeurs jusqu'au cerveau du chien, infographie commentée ; des différence[...]

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Article de périodique

Comment reconnaitre un champignon toxique ?

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°143 (novembre 2022) p. 60-65
• Auteur : Julia Négroni

Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme.

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Article de périodique

Comment se contractent nos muscles

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°122 (décembre 2020) p.46-49
• Auteur : Julia Négroni

Le point sur le fonctionnement des muscles : les trois grandes familles de muscles, infographie commentée de la structure des muscles, explication des mécanismes de contraction et relâchement musculaires.

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Article de périodique

Comment se gravent nos souvenirs

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°123 (janvier 2021) p.39-43
• Auteur : Julia Négroni

Le point sur la formation des souvenirs : les différents types de mémoire et la nature des informations qui y sont traitées, le rôle de l'hippocampe et de l'amygdale dans la formation des souvenirs, les étapes de construction d'un souvenir, info[...]

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Article de périodique

Les nids d'oiseaux : des prodiges de la nature

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°151 (juillet 2023) p.58-64
• Julia Négroni

Le point sur la nidification chez les oiseaux : le rôle du nid, sa construction, la variété des matériaux utilisés, des nids différents selon les oiseaux, le plus grand nid du monde.

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Article de périodique

Du poivron au piment : une question de piquant!

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°146 (février 2023) p. 40-43
• Auteur : Julia Négroni

La capsaïcine est la molécule contenue dans le piment, qui provoque une sensation de brûlure. L'échelle de Scoville classe les piments de 0 à 10 selon leur taux de capsaïcine.

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Article de périodique

Du poivron au piment, une question de piquant !

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°146 (février 2023) p.40-43
• Julia Négroni

Le point sur les piments : l'appartenance du poivron et du piment à la même famille de plantes, les différentes parties d'un piment, un goût piquant lié à la teneur en capsaïcine, la réaction du cerveau en présence de cette molécule chimique, le[...]

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