Détail de l'auteur
Auteur Coline de Silans |
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)



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Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01 décembre 2022)Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Buffet à volonté !
de Coline de Silans
In Okapi, 1167 (01 décembre 2022), p.16-17
Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar.Silans Coline de. « Buffet à volonté ! » in Okapi, 1167 (01 décembre 2022), p.16-17.Ça pue ou ça sent bon ? / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1161 (01 septembre 2022)
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Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01 septembre 2022)Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Ça pue ou ça sent bon ?
de Coline de Silans
In Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p.10-15
Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums.Silans Coline de. « Ça pue ou ça sent bon ? » in Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p.10-15."Je m'étais promis de faire les jeux 2024" / Pauline Déroulède / Bayard Presse (2024) in Okapi, 1205 (01/09/2024)
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Titre : "Je m'étais promis de faire les jeux 2024" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Déroulède ; Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2024 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1205 (01/09/2024)Descripteurs : handicap physique / handisport / tennis Résumé : Entretien avec la championne française de tennis fauteuil, Pauline Déroulède qui explique l'importance du handisport pour surmonter son handicap physique, à l'occasion des Jeux paralympiques de Paris 2024. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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"Je m'étais promis de faire les jeux 2024"
de Pauline Déroulède, Coline de Silans
In Okapi, 1205 (01/09/2024), p.36-37
Entretien avec la championne française de tennis fauteuil, Pauline Déroulède qui explique l'importance du handisport pour surmonter son handicap physique, à l'occasion des Jeux paralympiques de Paris 2024.Déroulède Pauline, Silans Coline de. « "Je m'étais promis de faire les jeux 2024" » in Okapi, 1205 (01/09/2024), p.36-37.
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Titre : Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans, Auteur Année : 2024 Article : p. 34-36
in Okapi > 1201 (01 juin 2024)Descripteurs : jeux olympiques Résumé : Interview du metteur en scène Thomas Jolly qui va organiser les cérémonies d'ouverture et de clôture des JO de Paris. Nature du document : documentaire [article]
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Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire"
de Coline de Silans
In Okapi, 1201 (01 juin 2024), p. 34-36
Interview du metteur en scène Thomas Jolly qui va organiser les cérémonies d'ouverture et de clôture des JO de Paris.Silans Coline de. « Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" » in Okapi, 1201 (01 juin 2024), p. 34-36.
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Titre : Julia Sedefdjian, cheffe cuisinière Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans, Auteur Année : 2024 Article : p. 20-22
in Okapi > 1212 (15 décembre 2024)Descripteurs : cuisinier / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Rencontre avec la cheffe étoilée de 21 ans : Julia Sedefdjian. Nature du document : documentaire [article]
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Julia Sedefdjian, cheffe cuisinière
de Coline de Silans
In Okapi, 1212 (15 décembre 2024), p. 20-22
Rencontre avec la cheffe étoilée de 21 ans : Julia Sedefdjian.Silans Coline de. « Julia Sedefdjian, cheffe cuisinière » in Okapi, 1212 (15 décembre 2024), p. 20-22.Tout un monde dans ma cuisine / Coline de Silans / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1180 (15 juin 2023)
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